茶叶知识

茶之妙用

点击数:10972014-11-11 09:23:56 来源: http://www.ydyingjiuhong.com/

卢仝诗曰:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通仙灵。七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生。”古人已将茶之妙用说的如此通透与美妙,而我虽喝过那么几种茶,但对茶也只略知,对茶文化更知甚少,所以只能根据自身浅薄谈说一二。



一曰解腻。茶与油可谓天敌。饱餐过后,总会有肠胃不适、消化不良之感,此时冲上一杯下午茶,去油解腻,胃口自然大开。


二曰祛污。夏天一杯热茶,排出一身热汗,排毒降暑;冬天一壶热茶,暖身又舒畅。


三曰缓燥。所谓燥,即是心中一股气自内而冲,令人烦躁不安。当茶与气相遇,气与水相融,即是浇湿了这可恶的燥气。


四曰利思。一壶一杯一人,静静的夜,或眺望远方,或阅书看画,或抒写感悟,慢慢的,慢慢的,想想也就都有了。


五曰交友。以茶会友,因茶相聚相熟相知。每二三人围桌而坐,泡上一壶茶,谈天说地,畅怀人生总让人感知很多。


茶多彩、明亮、清新,是大自然和人最美结合体,赏之美、闻之香、品之醇,我愿与尔为伴,我愿与你清心。